Özellikle kıyma, yaprak döner, karışık et döner ve kanatlı (tavuk) döner gibi ürünlerin satışını yapan toplu tüketim işletmeleri, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol ekiplerinin yakın takibi altında.
İl merkezi ve ilçelerde eş zamanlı olarak gerçekleştirilen bu denetimlerde, Türk Gıda Kodeksi Et, Hazırlanmış Et ve Et Ürünleri Tebliği hükümleri esas alındı. Ekipler, hijyen koşullarından ürün kalitesine kadar birçok detayı titizlikle incelerken, yapılan kontroller sonucunda herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığı açıklandı.
Konuyla ilgili açıklama yapan İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aydın, denetimlerin aralıksız süreceğini vurgulayarak, “Vatandaşlarımızdan, gıda güvenliğiyle ilgili karşılaştıkları her türlü aksaklık ya da şüpheli durumu Alo 174 Gıda İhbar Hattı üzerinden bize bildirmelerini önemle rica ediyoruz. Gıda güvenliği, ancak toplumsal farkındalık ve iş birliğiyle sağlanabilir,” dedi.
İl genelinde gıda ürünleri üretimi ve satışı yapan işyerlerine yönelik denetimlerin önümüzdeki günlerde de yoğun şekilde devam edeceği bildirildi. Yetkililer, güvenli gıdaya erişimin bir vatandaşlık hakkı olduğunu hatırlatarak, bu konuda hiçbir taviz verilmeyeceğini ifade etti.
