Vali Ekrem Canalp, eşi Dr. Ayten Canalp ve Batman Milletvekili Ferhat Nasıroğlu’nun katılımı ile açılışı gerçekleştirilen, ilimizin lezzetlerinin yanı sıra yedi bölgemizden 27 ilden lezzet ve el sanatlarının sergilendiği festival; 24 Kasım Pazar gününe kadar ziyaretçilerini ağırlayacak.
Açılış öncesi ilimizde gerçekleştirilen festivallere ilişkin bir açıklama yapan Vali Canalp, “Festivaller şehri Batman sersinin son halkasındayız. Geçen yıl düzenlemiş olduğumuz gastronomi festivalini 344 bin misafirimiz ziyaret etti. Bu misafirlerimizin bir kısmı Batmanlılardı, bir kısmı da başta Güneydoğu Doğu Anadolu Bölgesi’nin il ve ilçeleri olmak üzere Türkiye’nin dört bir yanında gelenlerdi. Bu festivallerle biz başka bir şey yapıyoruz; bir tarafından Batman’ı tanıtıyoruz, bir tarafından da Türkiye’yi Batmanlılara tanıtıyoruz. Çünkü düzenlemiş olduğumuz festivallere Türkiye’nin dört bir yanında gelerek fuarlarımıza katılan esnaflarımız, üreticilerimiz ve firmalarımız burada kendi ürünlerini tanıtma imkanı buluyor. Bu festivalimize yine Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesinden 27 ayrı kentten gelen lezzetleri Batmanlılara tanıtacağız. Türkiye’yi de Batmanlılara, Batman’da Türkiye’ye tanıtmış olacağız“ diye konuştu.