Biz de enflasyon yok, ekonomi sarmalı var.
Yurt dışından gelen etler karkas geliyor sakatat yok.
İç piyasadaki sakatat yetmiyor ve her gün yeni zam alıyor.
Biliyorsunuz ekonomik kısıtlama nedeni ile et ithalatı da kısıtlanmış durumda.
Bir üçüncüsü de besiciler. Zam geleceğini biliyor ve ellerindeki hayvanları satışa çıkarmıyor. Kasaplar kesilecek hayvan bulmakta bile zorlanmaya başladı.
Büyük şarküteri şirketleri piyasadaki tüm hayvanlara talip oluyor piyasada ki hayvanları toplu alıyor. Sucuk, kavurma yapıyor. Ve soğuk hava depolarında stokluyor.
Yani piyasa kasabı kesecek hayvan bulamıyor bulduklarında çok yüksek fiyatlardan almak zorunda kalıyor.
İşte zincir burada kopmak üzere yani kesecek hayvan yok.
Şimdi ne olacak ya yılbaşından önce ya da yeni yılla birlikte etin kilosu da 950 ile bin lira arasında olması kaçınılmaz gibi gözüküyor.
Bu sarmalın başında büyük şirketler var.
Et piyasasını ellerine geçirmiş durumdalar ve istedikleri gibi de piyasayı şekillendiriyorlar.
Kendi pazarlarında öyle güçlüler ki maalesef küçük esnafın bunlara karşı durmadı mümkün değil ve bence imkansız.
Bu gidişle büyük ihtimalle yoksul kesim kırmızı et ile vedalaşacak belki de mahalle kasapları da büyük sermayelere karşı koyamayacak kapıya kilidi koyacak bu ihtimal çok uzak gözükmüyor.
Bu büyük şirketlere devlet bir kota getirmediği sürece kırmızı etin fiyatı asla sabit kalmaz ve bir geri iki ileri yükselmeye devam edecek gibi gözüküyor.
Vatandaş kırmızı etten tavuk etine geçti. Tavuk fiyatı tavan yaptı. Tavuğu etini bıraktı balık almaya başladı. Balık fiyatları tavan yaptı. Şimdi peynire zeytine yöneldi. Peynir, zeytin fiyatı tavan yaptı.
Bu ekonomik sarmaldan bizi kim kurtaracak Allah aşkına bu vicdan yoksunu insanlara kim dur diyecek?
Tabi ki hiç kimsenin gücü yok onlarda bunu çok iyi biliyor olacak ki bu ülkede istedikleri gibi taş koşturuyorlar.
Ekonomik zam selin önüne artık kimse geçemez çok zor.
Kurt etin lezzetini aldı mı sürüde koyun bırakmaz.
Hoşçakalın..
YORUMLAR