Batman’da 25 yıldır Peynircilik sektöründe çalışan Alican Beğde, taze koyun peyniri kilosunu 140 lira olduğunu söyledi.
Batman ve çevre illere toptan ve perakende olarak peynir çeşitleri sunduklarını anlatan Beğde; “ Geçen seneye oranla peynir fiyatlarında bir değişiklik yaşanmayacak şu an günlük taze koyun peynirin kilosunu 140 liradan satıyoruz. Bir yıl öncesine göre fiyat hemen hemen aynı geçen yılda 130 ile 140 liradan taze peyniri satıyorduk. Özellikle et fiyatlarının yükselişi ile birlikte peynir fiyatlarına henüz yansımadı. Nedeni ise bu yıl mevsimin güzel geçmesi ve kuraklığın yaşanmaması peynirde bollaşma yaşandı. Bu nedenle bu yıl peynir fiyatlarında pek artış yaşanmayacak. 25 yıldır peynir sektöründe hizmet ediyorum her zaman bir kilo peynirin kilosu ile bir kilo etin fiyatı aynı paralel gitmekteydi maalesef ilk kez bu yıl et peynire fark attı,” dedi.